Une série de vidéos ludiques pour apprendre à créer des recettes
facilement sans utiliser les laitages.
Comment remplacer les laitages sans se priver ?
Le fromage, le lait, les crèmes et tous les dérivés des produits laitiers constituent une bonne partie de notre alimentation et de nos repas.

Par mon expérience je sais que remplacer les produits laitiers est un des plus gros challenges qu'il soit en cuisine. Pourtant, je sais aussi qu’on peut réussir à s’en passer en trouvant des alternatives toute aussi gouteuses !

Les personnes qui par choix ou par obligation doivent supprimer les produits laitiers de leur alimentation sont souvent frustrées et recherchent des alternatives qui ont du goût et qui sont rapides et faciles à réaliser.
Surtout lorsqu'il s'agit du fromage qui peut être l’un de nos petits péchés mignons dont on aurait du mal à se passer quotidiennement :
Le fromage sur nos pizzas, nos tartes, dans nos pâtes, dans nos salades.
C'est le but de cette mini-formation et de ces vidéos qui vont vous montrer comment remplacer les produits laitiers dans votre quotidien de manière simple et efficace !

Les recettes sont validées par les nombreux élèves que j’ai formés moi-même.
Je suis persuadée qu'elles vont vous aider à dépasser la frustration et enfin vous donner les clefs d’une alimentation sans laitage mais de qualité !
Vous allez enfin pouvoir réaliser un maximum de préparations de base qui vont vous étonner et des trompes l’oeil plus vrai que nature, qui surprendront vos amis !
C’est parti pour réaliser de délicieuses recettes économiques en un temps record.

Ici je vais vous apprendre à faire vous-même
et de chez vous des recettes délicieuses à base de laitages végétaux issus de graines et de noix.
En bonus, je vous guide dans les rayons d’un magasin bio afin de démystifier les différentes alternatives que vous pourriez y trouver et vous guider dans la réalisation de laitages et faux-mages divers, sains, nutritifs et naturellement bon.