Depuis plus de 20 ans, je forme les particuliers et professionnels à une cuisine plus saine et plus respectueuse de la santé et de la planète.
Les formations pour gourmets sensibles sont un concentré de ces années d’échange, de recherche, d’apprentissage, d’enseignement et de pratique.
Je vous ai créé des programmes complets alliant une partie théorique (pour comprendre les ingrédients, associations et techniques propres à une alimentation végétale et sans gluten) ainsi qu’une application pratique qui vous permettra de cuisiner en autonomie !
Les formations sont classées par thèmes et menus au choix afin que chacun et chacune puisse trouver la cuisine qui lui convient selon ses goûts et sa sensibilité.
Ces formations en ligne ont été réalisées pour aider les gourmets sensibles qui désirent profondément transformer leur façon de se nourrir quotidiennement.
Pour accompagner celles et ceux qui font le choix de changer leur manière de consommer, le choix d’adopter une alimentation plus saine tout en voulant préserver le plaisir et le goût !
Dans les séries de vidéos pédagogiques, que vous pouvez déguster à votre rythme vous découvrirez comment cuisiner sainement et rapidement tout en réalisant des économies !
Choisissez la formation qui vous convient suivant vos besoins et vos sensibilité(s) alimentaire(s),
Pas à pas, je vous accompagne afin de vous aider à transformer votre alimentation.
Je vous aide à aller vers un mieux-être, tout en vous régalant et en ayant aussi le plaisir de prendre soin de vos proches et du monde qui vous entoure.
Eva Claire Pasquier, fondatrice de Gourmet sensible est formatrice mais aussi auteur et créatrice culinaire.
Elle enseigne depuis plus de 20 ans en cuisine santé spécialisée pour les personnes gourmandes qui vivent avec des sensibilités alimentaires.
Elle vous aide à transformer votre alimentation et votre vie en adoptant une cuisine plus saine, végétale, sans œufs et sans gluten.
Son approche de la cuisine est une cuisine simple, rapide, économique et gourmande.
Car manger sainement ne signifie pas renoncer au plaisir et à la gourmandise.
À travers ses formations elle espère ainsi rendre accessible le “bien manger” à tous et faire sauter les préjugés concernant l’alimentation healthy.
